Boissons sucrées et alcool bon marché, un danger sanitaire
18:03, 14/01/2026, mercredi
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Selon l’OMS, la faible taxation des boissons sucrées et alcoolisées favorise l’obésité, le diabète et d’autres maladies, touchant particulièrement les enfants.La faiblesse des taxes dans la plupart des pays a rendu les boissons sucrées et les boissons alcoolisées plus abordables, alimentant l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les cancers et les blessures, en particulier chez les enfant.
L’OMS a appelé les gouvernements à renforcer de manière significative les
"taxes sanitaires"
sur les boissons sucrées et alcoolisées afin de promouvoir la santé publique et de prévenir les maladies."En augmentant les taxes sur des produits comme le tabac, les boissons sucrées et l’alcool, les gouvernements peuvent réduire les consommations nocives et dégager des fonds pour des services de santé essentiels"
, a déclaré le directeur général de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus.Selon l’OMS, au moins 116 pays taxent les boissons sucrées, y compris uniquement les sodas. En revanche, d’autres produits riches en sucre, tels que les jus de fruits 100%, les boissons lactées sucrées ainsi que les cafés et thés prêts à boire, échappent à toute taxation.
Un autre rapport de l’OMS montre également qu’au moins 167 pays appliquent des taxes sur les boissons alcoolisées, tandis que 12 pays interdisent totalement l’alcool. Depuis 2022, malgré les mesures prises, l’alcool est devenu plus abordable ou a conservé un prix stable dans la majorité des pays, les taxes n’augmentant pas au même rythme que l’inflation et la croissance des revenus. Par ailleurs, le vin reste exonéré de taxes dans au moins 25 pays, principalement en Europe, malgré des risques sanitaires clairement établis.
L’OMS souligne que la part des taxes sur l’alcool demeure faible, avec une médiane mondiale des droits d’accise de 14% pour la bière et de 22,5% pour les spiritueux. Les taxes sur les boissons sucrées restent également limitées, la médiane représentant environ 2% seulement du prix d’un soda sucré classique, et s’appliquant souvent à une gamme restreinte de produits.
"Peu de pays ajustent leurs taxes à l’inflation, ce qui permet aux produits nocifs pour la santé de devenir progressivement plus abordables"
, conclut le rapport.À lire également:
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