Allemagne : pas de taxe sur les boissons sans sucre

17:11, 26/08/2026, mercredi

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Allemagne : pas de taxe sur les boissons sans sucre

Le ministre allemand des Finances Lars Klingbeil.

L'exécutif allemand a exclu mercredi toute taxation supplémentaire visant les boissons sans sucre ou allégées, au lendemain de la divulgation d'un document ministériel évoquant cette piste, a indiqué le ministre des Finances Lars Klingbeil.

Démenti categorique sur Instagram

Le ministre des Finances Lars Klingbeil a fermement écarté mercredi toute possibilité d'imposition supplémentaire ciblant spécifiquement les boissons sans sucre.

"Je ne le ferai pas. Cela n'arrivera pas",
a-t-il déclaré sur le réseau social Instagram, jugeant qu'une telle mesure fiscale appliquée à des produits allégés n'aurait strictement aucun sens.

Un document ministériel controversé

Cette clarification intervient au lendemain de la révélation par les médias d'un papier du ministère des Finances daté de mardi.

Ce document envisageait d'élargir la future taxe sur le sucre aux boissons sans calories et allégées, ainsi qu'aux mélanges à base de bière, aux boissons à l'avoine et aux cafés instantanés, notamment ceux contenant du sucre et des édulcorants sous forme de granulés.

Par ailleurs, le projet maintenait également l'exemption du lait pur et des jus de fruits non sucrés.

Barèmes progressifs envisagés

Selon le quotidien Bild, le document prévoyait trois paliers d'imposition allant de 26 à 38 centimes par litre.

Le premier taux devait frapper les boissons contenant au moins 4,5 grammes de sucre ou des édulcorants pour 100 millilitres, tandis que les produits les plus sucrés auraient supporté une taxation maximale de 38 centimes. De plus, le seuil intermédiaire de 7 grammes aurait déclenché une taxe de 32 centimes.

Contexte budgétaire et politique

La coalition gouvernementale de centre droit s'était précédemment entendue sur le principe d'une taxe sur le sucre devant générer environ 650 millions d'euros, soit 758 millions de dollars, au cours de l'exercice prochain.

Toutefois, Lars Klingbeil a expliqué que les experts des ministères concernés examinaient différentes propositions, parfois controversées ou divergentes, avant tout arbitrage politique définitif.

"Un tel projet de travail a maintenant fait surface dans les médias. Il n'a fait l'objet d'aucun accord politique et n'a pas été adopté par la coalition"
, a-t-il précisé.