Autriche: "Mein Kampf" transformé en livre de cuisine
Andreas Joska-Sutanto, graphiste autrichien, découpe minutieusement "Mein Kampf" pour créer un livre de cuisine, une initiative visant à déconstruire le poids des mots empoisonnés de Hitler en transformant le négatif en positif.
A raison de quelques heures par semaine, mieux vaut ne pas trop réfléchir: d'après ses calculs, il lui faudra encore 24 années pour venir à bout du pamphlet tristement célèbre de près de 800 pages, soit 1,57 million de voyelles et de consonnes.
Une fois extraites de l'ouvrage ancien à l'écriture gothique, elles sont triées et rangées dans un organiseur.
Puis Andreas Joska-Sutanto s'en sert pour son projet de livre comprenant déjà une vingtaine de recettes, comme celle d'une pizza qui lui vient de son père, une salade d'asperges ou même des gnocchis aux œufs, spécialité typiquement autrichienne dont raffolait le Führer.
Le gérant du café, Michael Westerkam, 33 ans, salue ce projet singulier car il permet de sensibiliser le public à un sujet difficile, dans ce quartier populaire de la périphérie.
L'Autriche, annexée par le IIIe Reich en 1938, s'est longtemps présentée comme une victime du nazisme, niant sa responsabilité dans l'assassinat de 65.000 Juifs autrichiens et l'exil forcé de 130.000 autres. Ce n'est qu'à partir de la fin des années 1980 qu'elle a entamé un travail de mémoire.
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